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几道适合夏天吃的开胃凉拌菜,尤其是第三种,很多人都爱吃

皮蛋拌豆腐:皮蛋和豆腐都切成丁,本想切瓣好看点,实在不会,每次切得乱七八糟。盐、生抽、老干妈、醋、葱、香菜放进碗里,热油爆香蒜蓉和花椒,淋在碗里,搅拌匀了淋在皮蛋豆腐上

凉拌莴笋丝:调料和凉拌皮蛋差不多。莴笋我一直不爱吃炒的,就只爱凉拌的,脆脆的很爽口。

麻辣凉粉:市场买回来现成的凉粉,切条,调料和凉拌菜差不多。

麻辣鸡爪:做法也简单,洗干净了,水里加姜、酒(去腥),鸡爪放进去煮八分钟左右,捞起来洗净沥干,锅里放油,加姜、蒜、花椒、辣椒爆香,然后放鸡爪翻炒,加老抽调色,盐和生抽调味即可。

版权声明:几道适合夏天吃的开胃凉拌菜,尤其是第三种,很多人都爱吃由食物的美味让你想不到提供,版权归原作者所有。

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