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鞍山终于有蟹黄拌面了,88一碗到底能吃出来几只大闸蟹?

今天吃货琳打卡一家吃蟹的店,自家养殖大闸蟹,手工拆解只留精华,就靠专注做蟹勾了太多吃货的魂,就是这个源于无锡的吃蟹老字号,终于开到咱们鞍山啦,这回咱们也吃顿奢侈的。

邵合记蟹黄拌面专家

地址:高新区万达广场四楼

#蟹黄拌面 88#

蟹黄拌面是这里的招牌,上面盖的浇头可以看到满满的都是蟹黄,特别浓稠蟹黄的量非常足,鲜鲜的味道,估计没有人能受了这诱惑吧!

拿勺子随便一舀就是一勺黄!只有新鲜的蟹才会这样金灿灿,空口吃都特别香~

面是那种细细的,蟹黄拌到面里是微微甜还很鲜的口味,还送了一碗高汤解腻!真香!

#蟹黄小笼 40#

隔着皮就看到汁水满当当。一口咬下去,薄皮馅大,满满的汤汁,咬一口能吸出来一小盘的汤汁,肉馅包裹着蟹黄,味道偏甜。

#无锡鲜肉小笼 20#

除了蟹黄馅的还有传统的鲜肉小笼包,鲜甜的口感很正宗的江南风味。

#镇江肴肉 29#

镇江肴肉,江苏镇江地区传统名菜,本质上是肉冻,口感有点凉凉的,用的是猪蹄的老爪肉,最正宗的吃法就是蘸着香醋和姜丝。

#香干马兰头 18元#

马兰头作为一种野菜,营养很丰富。如果蟹子吃的油腻了来一份会很爽口,也是地地道道的江南小吃,相当清新爽口了。

#桂花杨梅汁#

手工的杨梅汁超好喝,虽然初秋了但还是忍不住喝冰冰凉凉的,喜欢里面淡淡的桂花香。

写在最后

虽然吃完钱包会瘪不过还是想推荐给你们,爱吃蟹的小伙伴一定不要错过哦!

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