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脾胃不好的人,气血大多也虚弱,试试四物,健脾益胃,补气血

#天天养生堂#

脾胃不好的人,气血大多也虚弱,试试四物,健脾益胃,补气血。脾胃为后天之本,气血生化之源,这句话我们说过很多遍了,相信很多朋友都有了一定的理解。

关于脾胃对身体的作用,我们就不再赘述。总之一句话,脾胃的功能正常,身体才能气血充沛,全身气机也才可升降有序,其余脏腑才能有所滋养。

那么,脾胃虚弱的人该如何调理脾胃呢?毕竟,很多人似乎都有点脾胃虚弱的感觉。

我们常说的脾胃虚弱,大概可以分为两个方面:一是饮食相关,一是气血相关。当食欲不振不想吃东西,吃下去的食物消化不好时,我们会说有点脾胃虚弱;当身体有点神疲乏力,容易疲劳,喜静不喜动时,常被认为有点气血不足,也是常由脾胃虚弱而来。

脾胃虚弱的调理,我们也可以从这两个方面着手,饮食和气血,各又有两种不同的调理方法。总的来说,调理脾胃虚弱,可以试试四个方法:温补脾阳、健脾升提、滋补脾阴、健脾生血。每一种方法,都有与之对应的药膳:

1、温补脾阳:

脾阳不足,最常见于久病大病后的身体虚弱,或者年老体虚,脏腑功能减弱,食欲不振,吃得少等等,可以从温振脾阳着手。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑”,温补脾阳,可以试试莲肉炖鹌鹑。

将鹌鹑肉切成小块,加上冬笋、去芯莲肉、山药切块,花椒适量一起炖汤,待将要起锅时放点黄瓜,稍微炖5分钟左右即可。这样炖出来的鹌鹑,肉嫩鲜香,汤色金黄而带浓香,能补脾胃、益中气,是很不错的温补脾阳药膳。

2、健脾升提:

上面说的是温补脾阳,和健脾升提是有所区别的。“升提”,顾名思义,就是不但有脾胃的阳气虚弱,而且有气机下陷的情况。可以试试“黄芪炖里脊”。

猪里脊肉切成小段汆水后,和黄芪、生姜一起炖汤。猪里脊细嫩易消化,含有丰富的蛋白质;黄芪有健脾益气、升提中气之功,是常用的气机下陷补益中药。黄芪炖里脊,能健脾升提,益气固表,对于脾虚气陷是很适合的。如年老体虚,病后体弱的自汗气短。神疲乏力,可以试试。

3、健脾益胃:

如果说,上述两点以脾的“阳气”不足为主的话,这一点则侧重于“胃阴”。我们知道,脾胃虽然同属中焦,大多数时候也一起说,但脾和胃还是有点差别的。最明显的,莫过于“脾喜燥恶润”,可“胃喜润恶燥”,有点截然相反的习性。

胃阴不足,我们的“特色”感觉就是“胃脘嘈杂”,也就是一种痛不像痛、饿不像饿的感觉,可以试试玉竹豆腐炖肉汤。

瘦肉洗净,和玉竹、豆腐、干菜、香菇、芡实、几片竹笋,最好加少许黄酒一起炖汤。能滋养胃阴,健运脾气。适用于胃阴不足、津液受损而出现的脘腹胀满、口干便秘、形体消瘦。

4、健脾生血:

这应该是我们最常用的一种健脾方法,脾胃虚弱,气血生化无源,想要气血充沛,自然得先健脾,可以试试枣菇蒸鸡。鸡肉切成小块,和红枣、龙眼肉、党参、香菇一起隔水蒸熟,出锅后淋点麻油之类的佐料。

这样蒸出来的鸡肉,香鲜细嫩,营养丰富,能健脾养胃,生血补血。对于脾虚血亏出现的面色无华、倦怠懒言、消化不良、神疲乏力比较合适。即使正常人,也可以用来补充营养,健体强身。

总之,脾胃虚弱是现代人比较常见的一种情况,工作紧张劳累,饮食生冷寒凉等等,都有可能引起脾胃不好。脾胃不好而未得到及时的调理,气血一般也有点亏虚,也就是我们常说的“体子虚”。上述四种美味,不但味道可口,还有不错的健脾益胃、补气生血之功,有需要的朋友可以试试。

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