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买小米时,遇到这3种小米再便宜也别买,别不当回事,早知早受益

小米营养丰富,能健脾健胃,对肠胃非常好,很多人都喜欢买一些小米来熬粥喝,现在秋天了很多地方的小米成熟了,新的小米已经上市,有很多地方开始卖小米,内行人都知道去哪里买新鲜的小米,很多人喜欢到农村去买小米,一些家庭种植的有,买这些是最正宗的,那么该怎么挑选小米呢?有新小米但是也有陈年的小米,该怎么挑选?

今天就给大家分享几个小技巧,我们都来看一下,保证大家以后买小米不会被坑,第一看颜色,买小米的时候观察一下小米的颜色,正常的小米颜色是淡淡的黄色,颜色均匀油量,陈年的小米放了很长时间,颜色就会发白,看起来非常不好看。首先从外观就能看出来,买小米一定要仔细观察。

第二个方法,用手摸一下,只看颜色根本就不够,因为有很多黑心的商户会把小米染色,再次销售,从色泽上我们很难区分小米的好坏,如果吃了这样的小米对我们的身体会造成一定危害,买小米用手捏一把,手中感觉一下,优质小米流动性和干燥性非常好,劣质小米有一些发油,有一些发黏的感觉,这种小米一点都不好。

第三个方法闻一下味道,优质的小米有一股米香味,不会有其它的味道,劣质的小米闻起来有一股霉变的味道。用搓一下,小米如果是劣质的很容易搓成粉末,而且呢碎米非常多,好的小米不管怎么搓它都不会碎的,用这个方法分辨小米的好坏是非常简单实用的,而且呢一眼就能看出来。

秋天很多地方的小米成熟了,农村很多地区种植的有稻谷,稻谷晒干晒出来的就是小米,心小米上市难免会有陈米,甚至陈米和新米混合在一块,大家在买小米的时候,一定要掌握住这三个技巧,大家学会了吗?以后再买小米的时候,希望能够帮到大家!

版权声明:买小米时,遇到这3种小米再便宜也别买,别不当回事,早知早受益由阿妹讲美食提供,版权归原作者所有。

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