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曾经天天吃的路边麻辣烫,为何如今人们不吃了?这原因让人唏嘘

随着夏天的到来,很多的街边小贩都开始纷纷出动了,如今街边的美食种类真的是越来越多了,尤其是在一些美食夜市就更多了,想吃什么都有,而且很多时候都会看到眼花缭乱的。不过在众多的街边小吃中,相信很多吃货最喜欢吃的就是麻辣烫了,深夜吃上一碗都非常过瘾。曾经天天吃的路边麻辣烫,为何如今人们不吃了?这原因让人唏嘘。

其实麻辣烫一开始还是重庆的特色美食,但后来流传到全国各地之后,这吃起来麻、辣、烫的口感就深得吃货们的喜欢。像以前小优也是非常喜欢吃麻辣烫的,几乎每天晚上都会到美食街上去买一份麻辣烫,吃完才能安心的睡觉,而且在宵夜吃麻辣烫的人还是不少的。

但是曾经人们天天都要吃的麻辣烫,为什么如今越来越少人去吃了,甚至有的人还表示打死也不吃了?其实这其中的原因还是很现实的,大家都知道这些街边麻辣烫都是开在人流密集的街道,这过往的车辆一多,很多的灰尘还有汽车尾气都会落在食材上面,所以这是很不卫生的。

第二个原因就是很多的街边小贩都会采取薄利多销的营销手段,所以他们为了获得更多的利润,都会在购买原材料的时候,选择一些成本比较低的食材,不选对的,只选便宜的。而且这街边麻辣烫的汤底都是反复利用的,在汤变少的时候,小贩就只会在里面加开水还有调味料。

最后一个原因就是现在国内也开了很多的连锁品牌麻辣烫,不如张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫等等,这些有店面的麻辣烫在卫生方便也是比较放心的,而且他们在煮麻辣烫的时候都是把汤舀到另一个锅里面的,这样就不用担心食材串味或者是汤底的反复利用了。所以大家看到这些街边麻辣烫的内幕之后,是不是感觉有点瑟瑟发抖呢?所以这街边麻辣烫平时还是少吃一点好,对此不知道你们怎么看呢?

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