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超给力!没想到啤酒的作用这么大,只拿来喝就亏了!

本文来自:百度知道日报


夏天到了,很多人的冰箱里已经备好了消暑解渴的啤酒。但你知道如何妙用啤酒吗?生活中的妙用:①洗发和润发、②清洗真丝衣物、③擦玻璃、④去除冰箱异味……厨房中的妙用:①清蒸鱼:去腥、②炒牛肉:嫩滑……

啤酒在生活中的妙用

1、洗发和润发

大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。

2、清洗真丝衣物

用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。

3、衣物增色

用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。

4、擦玻璃

用啤酒擦玻璃是个很好的方法。因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。

5、擦植物

这是花卉市场里常用的方法,用软布蘸啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子,可给叶面施肥,经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。

6、浇花

啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。

7、去除冰箱异味

用蘸了啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。

8、家具清洁

家里的木质家具价格不菲,但是打理起来又非常麻烦。如果在清洁剂上倒入少量啤酒,然后给家具做清洁,等到自然风干之后,木质家具会焕然一新。有了这个方法,过期的啤酒再也不用扔掉了。

啤酒在厨房中的妙用

1、清蒸鱼

在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10—15分钟,这样做出的鱼不仅腥味大减,而且还能吃出螃蟹的味道。

2、啤酒鸡/鸭

在烧制的过程中用啤酒代替水,做出来的鸡鸭别具风味。

3、炒牛肉

炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃。

4、啤酒火锅

在火锅里加一点啤酒,火锅里的肉类会变得滑嫩而不硬。

5、啤酒酱菜

在腌制的酱菜中,加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。

6、啤酒高汤

在烧汤过程中都可以少量添加啤酒,可以提高汤的鲜味,比如,炖鱼、炖牛肉的汤中。

7、让肉类变柔软

肉类在烹调之前,预先淋上一些啤酒,会变得比较柔软,对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也不易腐坏,味道更鲜美。

8、增加凉拌菜美味

将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。

9、用于烤薄饼

和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。

10、用于烤面包

将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。

版权声明:超给力!没想到啤酒的作用这么大,只拿来喝就亏了!由科普中国提供,版权归原作者所有。

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