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冬瓜和它是天生一对,女人隔三差五吃,清热消暑,美白瘦身

冬瓜和它是天生一对,女人隔三差五吃,清热消暑,美白瘦身

天气越来越热,昨晚吃饱饭下楼逛了一圈,出了一身汗,这年代很多人都比较注重锻炼身体了。有些大妈老早就带着儿孙出来散步了,生活水平好后,可以说是餐餐都有肉,如果不加强锻炼对身体可不好。回到家还早,还看了一档养生节目,其中就有一道汤特别受女性欢迎,那就是这个冬瓜汤。

一到夏季想到的减肥食物,就是冬瓜了,冬瓜能搭配食材有很多,今天不再是和薏仁,而是换一种口味,做一道清爽的汤,和豆芽一起煮个汤,真是天生一对,每次做这汤,老婆都能喝下三大碗,放心的吃个饱,清热还消暑,吃多也不用说担心长胖,都是冬瓜和豆芽在起作用,超级低脂低热量,这段时间,没放做关于冬瓜的美食,冬瓜尤其适合减肥期间吃,它肉质很嫩,有利尿消肿的功效。煲好的冬瓜一口下去,几乎就会软烂,而且水分也很多,夏天吃它还不会长胖。豆芽营养也不错,富含膳食纤维,还被称作是夏季的减肥食品,比如炎热的夏季来一碗冬瓜和豆芽煲的汤,刮油甩掉赘肉,坚持几个月下来,气色变好,让你美白又瘦身。

【冬瓜瘦身汤】

食材:冬瓜一小块,绿豆芽200克,生姜,食盐,香菜,油

做法:

第一步:先将冬瓜清洗干净,然后切成薄片,接着放入盘中待用。冬瓜如果是煲大骨汤可以不去皮,做成家常汤要把皮去掉,食用起来更方便。

第二步:将豆芽洗净,把绿豆芽壳去掉,然后再捞出洗净,记住一定要把壳洗掉,吃起来不影响口感。

第三步:锅烧热后,放入适量的油,姜片,盐,待水煮开后,先放入冬瓜,大火煮开3分钟,这个也要看冬瓜的厚度,如果切薄片就易熟,煮个2分钟即可。

第四步:接着放入豆芽,大火煮一分钟,最后撒上香菜,拌均匀即可起锅食用。

不一样的冬瓜汤就做好了,豆芽很脆嫩,烹煮时间不能过长,太久就没有口感了。冬瓜和豆芽含水分多,最适合夏季食用,放生姜的目地是能去掉豆芽的腥气,大家记住了,一定少不了生姜,煮出来的汤才鲜,也好喝。冬瓜先下锅,豆芽易熟,待冬瓜半熟后再放入豆芽。

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