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相关视频:农村卤肉,几年老卤水,朋友们看看怎么样? 【 播放不了点此报错 】

村卤

村卤

拼音英文本母:

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描述:

1.粗鲁。

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制作卤汁的原材料: (以10碗水的容积测算)八角小茴香(八角茴香)3块、小茴香1汤匙(5ml)、花椒1汤匙(5ml)、夏狗牙草3片、八角小茴香1块、白蔻一个、伏苓1片、生抽酱油1饭勺(15ml)、生抽酱油1饭勺(15ml)、盐适当、老冰糖适当 、带皮肥生猪肉一小块卤汁的作法:1、将全部香辛料用沙布或者逐个回性地药面、或者料瓶装上來。2、锅中放渗水,放入全部原材料,烧开。3、转慢火煮40分鐘上下就可以,冻一夜更强,味道更浓厚。4、捞起来味料渣就可以运用。卤汁并持续运用,越愈陈愈香 ,根据状况持续添柴胡疏肝料,长期性不可耗时,过滤之再放入电冰箱冷藏或者冷藏室储存就可以。

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用卤汁汁如何卤菜美味爽口

用卤汁汁如何卤菜原材料主要原材料:猪舍瘦肉200克调味品:鸡蛋清30克,朝天椒(红,尖,干)3克,小葱3克,硬皮蒜头3克,姜3克,服食用油50克,米酒3克,白白砂糖3克,生抽酱油5克,白芝色拉油2克,黑豆红薯淀粉5克,醋3克作法1、先将生猪葱切割成盘状,用花刀将肉拍松,在肉上加上纵横刀花,切割成1.5cm厚为的丁,放入鸡蛋玉秀红薯淀粉少量,搅拌。2、将拌好的生猪肉放入温油(四六成热)里炸,用木筷将生猪肉转动,使其分离出来,约炸2分鐘,将生宝宝猪肉捞起来。3、将朝天椒切割成末,和姜片片、葱、蒜一起学会放下锅中里,先炒一炒,随后放酒时酿、生抽酱油、糖及少量醋,炒至糖溶化,倒进生猪肉,同炒三十秒,出锅时,浇一些白芝色拉油既成。

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