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相关视频:天热没胃口,教你做素菜馅包子,比吃肉过瘾,这样调馅上桌全吃光 【 播放不了点此报错 】

素菜包子

原材料

原原材料料

中筋粉180克、蔬菜汁果汁100克、酵母菌2克

裹皮

荠荠菜100克、生鸡蛋一个、粉絲少量、虾米皮少量

调味品

服食用油、盐各少量。

作法

作法一

用料

食物

使用量

中筋粉

200克

白白砂糖(水饺皮)

3克

酵母菌

3克

温开水

110克

蔬菜汁果

200克

平菇

50克

粉絲

适当

小白菜

几片

生鸡蛋

一个

盐、白白砂糖、胡椒粉、味精、生抽酱油、服食用油、白芝色拉油

适当

进行全部

详细步骤

步骤

照片

说明

流dj程一

流dj程一

流dj程一

提前准备食物(各种各样蔬菜汁果都切碎)

步骤二

步骤二

步骤二

小小麦面粉中加上红白砂糖,酵母菌,逐渐地倒进温开水拌和

步骤三

步骤三

步骤三

揉成一个表面光滑的团,这种我也凭觉得。放入家中最温暖的地区--生活阳台发醇40分鐘至两倍大,发醇完里边是蜂窝状的。(竟然忘记了拍图,下一个回补好)。新开始做油饺馅儿。蔬菜汁果地瓜粉条放宽水里烫一下

步骤四

步骤四

步骤四

揉成一个表面光滑的团,这种我也凭觉得。放入家中最温暖的地区--生活阳台发醇40分鐘至两倍大,发醇完里边是蜂窝状的。(竟然忘记了拍图,下一个回补好)。捞起来去放入蒸阿步迪,用凉清除一首位段時间甩干水分(注意能冲一首位段時间再拧,由于一新开始還是挺烫的,刚冲就拧非常容易发烫)

步骤五

步骤五

步骤五

揉成一个表面光滑的团,这种我也凭觉得。放入家中最温暖的地区--生活阳台发醇40分鐘至两倍大,发醇完里边是蜂窝状的。(竟然忘记了拍图,下一个回补好)。平菇加点油里抄一抄

步骤六

步骤六

步骤六

揉成一个表面光滑的团,这种我也凭觉得。放入家中最温暖的地区--生活阳台发醇40分鐘至两倍大,发醇完里边是蜂窝状的。(竟然忘记了拍图,下一个回补好)。炒勺渗油。

步骤七

步骤七

步骤七

揉成一个表面光滑的团,这种我也凭觉得。放入家中最温暖的地区--生活阳台发醇40分鐘至两倍大,发醇完里边是蜂窝状的。(竟然忘记了拍图,下一个回补好)。加上适当盐,白白砂糖,胡椒粉,味精,生抽酱油,服食用油,白芝色拉油搅拌。

步骤八

步骤八

步骤八

揉成一个表面光滑的团,这种我也凭觉得。放入家中最温暖的地区--生活阳台发醇40分鐘至两倍大,发醇完里边是蜂窝状的。(竟然忘记了拍图,下一个回补好)。采用边的方法 我还干了一个小白菜生鸡蛋的。

步骤九

步骤九

步骤九

揉成一个表面光滑的团,这种我也凭觉得。放入家中最温暖的地区--生活阳台发醇40分鐘至两倍大,发醇完里边是蜂窝状的。(竟然忘记了拍图,下一个回补好)。小小麦面粉发醇完以后,揉搓排气管,擀成一个条形。用刮板切割成一个一个的小包团,再擀成比很大的正中间间厚边缘薄的环形擀面皮(不十分圆也没事情)。我还还记得这步拍了照片的,可是找不到,仅有文本说明咯。

步骤十

步骤十

步骤十

揉成一个表面光滑的团,这种我也凭觉得。放入家中最温暖的地区--生活阳台发醇40分鐘至两倍大,发醇完里边是蜂窝状的。(竟然忘记了拍图,下一个回补好)。右手握着住擀面皮,无名指逐渐地去给右手送擀面皮与前边黏住,这种个就是我觉得的在网上的视頻图,还挺形象化的,多练习较好啦

步骤十一国庆

步骤十一国庆

步骤十一国庆

揉成一个表面光滑的团,这种我也凭觉得。放入家中最温暖的地区--生活阳台发醇40分鐘至两倍大,发醇完里边是蜂窝状的。(竟然忘记了拍图,下一个回补好)。包完之以后盖板上塑料薄膜袋醒面二十分鐘。

步骤12

步骤12

步骤12

揉成一个表面光滑的团,这种我也凭觉得。放入家中最温暖的地区--生活阳台发醇40分鐘至两倍大,发醇完里边是蜂窝状的。(竟然忘记了拍图,下一个回补好)。水开再放入小笼包蒸10-1五分鐘,蒸完了三分鐘再开启表后盖板。

步骤九六

步骤九六

步骤九六

揉成一个表面光滑的团,这种我也凭觉得。放入家中最温暖的地区--生活阳台发醇40分鐘至两倍大,发醇完里边是蜂窝状的。(竟然忘记了拍图,下一个回补好)。嫩白嫩白的软小笼包就进行啦~

进行全部

作法二

用料

食物

使用量

生鸡蛋

3个

既食海叁

3个

小白菜

200克

一年四季豆

2根

服食用油

适当

1勺

拌制裹皮调味品

白芝色拉油、生抽酱油参半汤匙;糖1汤匙;麻辣粉1汤匙;味精1汤匙

小笼包面糊:中筋粉和燕麦片粉

各150g即共300克

适当

酵母菌

3克

进行全部

详细步骤

步骤

照片

说明

流dj程一

流dj程一

流dj程一

将面糊原材料混和匀称,揉光利刚古碎纸,盖上塑料薄膜袋房间内温度发醇。

步骤二

步骤二

步骤二

期内制作裹皮:一年四季豆削皮滚刀块。

步骤三

步骤三

步骤三

小白菜切碎,和一年四季小蜜混和匀称,加一凉饭匙盐腌渍十分鐘。

步骤四

步骤四

步骤四

挤压小白菜碎和一年四季小蜜的水分。

步骤五

步骤五

步骤五

生鸡蛋打撒,多冻一些油,油煮沸以后入鸡蛋液炒出蛋末预埋。

步骤六

步骤六

步骤六

将小白菜碎和一年四季小蜜加上蛋末中搅拌。

步骤七

步骤七

步骤七

既食海叁消除冻结后清除切割成小傅。

步骤八

步骤八

步骤八

加上全部调味品和海叁丁,充足搅拌。

步骤九

步骤九

步骤九

面糊发以后取下排气管。

步骤十

步骤十

步骤十

分为规格型号规格相同的六份。

步骤十一国庆

步骤十一国庆

步骤十一国庆

做入适当裹皮。

步骤12

步骤12

步骤12

裹成喜爱的小笼包模样。

步骤九六

步骤九六

步骤九六

放到蒸屉上或烤制盘里再度醒面二十分鐘,夏季假人房间内温度高10-1五分鐘就可以。

步骤14

步骤14

步骤14

发以后蒸烤机选择纯蒸方式,100度1五分鐘,焖五分鐘再取下。或者用炒菜锅放火灾烤开转低火蒸1三分鐘上下,蒸以后等候五分鐘再开启表盖上儿。

步骤16

步骤16

步骤16

出锅喽,加上提前准备好老耿醋和蒜头瓣吧。

步骤16

步骤16

步骤16

扒来看看下,热呜呜的味道!

步骤二十七

步骤二十七

步骤二十七

制成品1

步骤18

步骤18

步骤18

制成品2

进行全部

作法三

用料

食物

使用量

生鸡蛋

3个

既食海叁

3个

小白菜

200克

一年四季豆

2根

服食用油

适当

1勺

拌制裹皮调味品

白芝色拉油、生抽酱油参半汤匙;糖1汤匙;麻辣粉1汤匙;味精1汤匙

小笼包面糊:中筋粉和燕麦片粉

各150g即共300克

适当

酵母菌

3克

进行全部

详细步骤

步骤

照片

说明

流dj程一

流dj程一

流dj程一

将面糊原材料混和匀称,揉光利刚古碎纸,盖上塑料薄膜袋房间内温度发醇。

步骤二

步骤二

步骤二

期内制作裹皮:一年四季豆削皮滚刀块。

步骤三

步骤三

步骤三

小白菜切碎,和一年四季小蜜混和匀称,加一凉饭匙盐腌渍十分鐘。

步骤四

步骤四

步骤四

挤压小白菜碎和一年四季小蜜的水分。

步骤五

步骤五

步骤五

生鸡蛋打撒,多冻一些油,油煮沸以后入鸡蛋液炒出蛋末预埋。

步骤六

步骤六

步骤六

将小白菜碎和一年四季小蜜加上蛋末中搅拌。

步骤七

步骤七

步骤七

既食海叁消除冻结后清除切割成小傅。

步骤八

步骤八

步骤八

加上全部调味品和海叁丁,充足搅拌。

步骤九

步骤九

步骤九

面糊发以后取下排气管。

步骤十

步骤十

步骤十

分为规格型号规格相同的六份。

步骤十一国庆

步骤十一国庆

步骤十一国庆

做入适当裹皮。

步骤12

步骤12

步骤12

裹成喜爱的小笼包模样。

步骤九六

步骤九六

步骤九六

放到蒸屉上或烤制盘里再度醒面二十分鐘,夏季假人房间内温度高10-1五分鐘就可以。

步骤14

步骤14

步骤14

发以后蒸烤机选择纯蒸方式,100度1五分鐘,焖五分鐘再取下。或者用炒菜锅放火灾烤开转低火蒸1三分鐘上下,蒸以后等候五分鐘再开启表盖上儿。

步骤16

步骤16

步骤16

出锅喽,加上提前准备好老耿醋和蒜头瓣吧。

步骤16

步骤16

步骤16

扒来看看下,热呜呜的味道!

步骤二十七

步骤二十七

步骤二十七

制成品1

步骤18

步骤18

步骤18

制成品2

进行全部
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