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正在播放相关视频:烤肉:这是我吃过最香的烤肉,25块钱一包,使劲吃吧!烤五花肉!

吃了半辈子的五花肉,还是婆婆的做法最美味,上桌被抢光,真香

最近小编仔细看了一下大家的留言,非常感谢大家对于小编长期以来的支持。很多小吃货们也向小编提出建议,询问小编能否介绍一些硬核肉菜~没问题呀!下面小编就给大家介绍一道超级美味的美食+——五花肉新做法!听到这个名字,你是否已经口水直流了呢?很多小伙伴都非常爱吃五花肉,那么小编口中的五花肉新做法又是什么样的呢?下面就给大家介绍一下吧!

五花肉新做法的详细制作步骤:

1.首先我们需要准备5斤新鲜的五花肉,将五花肉洗净后,改成如下图所示连刀块,注意肉的底部不要切断哦!准备好肉以后,将其直接凉水入锅,并下香姜,葱,料酒,用大火煮开后将其捞出,并过一下凉水。

2.向锅中加入适量的食用油,等待油热以后下入一些冰糖,炒至枣红色后再下如五花肉,充分翻炒至上色!

3.向锅中加如姜,葱,桂皮,八角,香叶,干辣椒,花椒,生抽,红烧酱油,盐,鸡精以及适量清水,扣盖炖一个小时左右。

3.一个小时以后转中火,再继续炖半个小时,收干汤汁即可出锅啦!

以上就是小编研制出的五花肉新做法啦!这个新做法的精髓就在于五花肉皮的部分不要切断,这样做出来的菜品不仅外观美观,而且超级入味,口感嫩滑,十分适合下饭哦!喜欢的小伙伴们还在等什么,赶紧购买一些新鲜的五花肉尝试制作一下吧~

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五花肉烤肉怎么做的?

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烤肉也可以这么吃,你知道么?

猪肉400g、卷心菜适量、豆芽适量、煮鸡蛋2个、饭4人份肉酱的材料酱油1.5大匙、大蒜末、酱油各1.5大匙、砂糖1.5大匙、酱1小匙半、日本酒1大匙、芝麻粉1大匙1.将肉酱材料混合在一起。卷心菜切成细丝。煎锅中放入猪里脊肉。时不时地翻面,将猪肉煎出油。倒入酱汁,小火翻炒5分钟。盛一碗白饭,铺上豆芽和卷心菜丝,摆上猪肉即可。再淋上酱汁,味道美极了。

烤肉串就得这样烤着吃,那才叫一个“香”

【食材】翁师傅烹烤肉,肉质为首要之项,必取鲜嫩牛里脊、牛膘,后妙搭八味香料(桂皮,当归,丁香,八角,山楂,香叶,茴香,甘草),以合其味。【改刀】改刀需细法,相物而施。取牛里脊、牛膘,以竹条抽打后,均改成一厘米之方块,并配以一丁肥肉、一丁瘦肉成一串。【调制汤料】爱厨者必不厌繁琐,精于调和。此菜汤料需由多种香料熬制而成,数之愈几十,将其磨粉,以水兑之,水沸之刻入香料粉,鸡精、味精、盐,熬制一刻钟。【烤肉】善烤者,成之咸淡适中、物味均衡。肉上烤炉,木炭烧猛火,匀刷菜籽油,待肉出油,取之浸入香料,片刻后

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