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服用降压药后,竟然连生活中最常见的它,都不能吃了!

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做豆腐脑时加点它,堪称天然降压药,连吃15天,缓解高血压

说到豆腐,大家都知道豆腐中含有丰富的营养物质,豆腐中的卵磷脂含量很高,将常吃具有补脑的功效。而且口感软糯,老人孩子都喜欢吃。不过豆腐脑也会因地域的不同而产生不同的吃法。拿北方人来说,是比较喜欢吃带有咸咸味道的豆腐脑的,而南方人则是比较喜欢带有甜味的豆腐脑。作为纯正北方人的小编,自然是喜欢咸味的豆腐脑,最好在放一勺辣椒油,吃起来的感觉不要太好了。

所以,无论是什么味道的豆腐脑,一般都会去小吃店,在外边吃是很方便的,而且价格也很便宜,加上两根油条,一般5元以内就可以吃的饱饱,但很多时候大家都不是很放心卫生问题,不确保吃到的食物是否健康卫生。所以大家不妨在周末尝试自己做豆腐脑,这样既干净又卫生,吃着也踏实放心。

所以,大家可以在家里做,其实做豆腐脑并没有大家想象中的那么难,反而很简单。下面,就由小编教给大家一道豆腐脑的做法,与传统做法不同的是,在做豆腐脑时,只需要加一点它,效果堪称“脑白金”,连续吃15天高血压降低了。

【豆腐脑】

【需要的材料】黄豆、内酯、清水

【制作步骤】

第一步:将干黄豆泡发,一般泡一夜就可以,将泡发的黄豆倒入豆浆机中,并加入适量的清水,开始打磨,时间可以控制长一些,因为这样打磨出来的豆浆会比较细腻,吃起来的口感会更好。

第二步:将打磨好的豆浆用比较细的筛网过滤,过滤2--3便就可以了,把过滤好的豆浆放好,备用。

第三步:按照每1000g的豆浆,放入2.5-3g的内脂的比例,称取适量的内酯。内酯先用温水化开。化开的内酯水倒入在一个大碗中,备用。

第四步:起锅烧豆浆,等到豆浆煮到沸腾,不断搅拌,大约5分钟左右,关火。把豆浆倒入在盛有内酯的大碗中,倒的时候,要从大碗的边上往里冲,并尽量让豆浆在冲入的时候,可以自己转动起来,因为倒入了豆浆以后是不可以用工具搅拌的。

最后,为了避免水蒸气滴在豆腐脑上,在碗口覆盖一块布,再盖上盖子,晾凉凝固了,豆腐脑就做好了。大家可以根据自己的喜好加一些调味料。

自己做的既干净又好吃,做法也是很简单的,经常吃豆腐还有一定的降血压和降胆固醇的作用。有时间了大家不妨做给自己的家人尝尝,聪明的你们学会怎样做了吗?

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