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豆浆出现这样的泡沫,千万不要喝,有可能会中毒!

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做过饭的人一定都知道,炖肉的时候锅里面会有很多泡沫,撇掉的话会显得有点浪费还麻烦,不撇掉的话又害怕不卫生,有什么有害物质。泡茶的时候也会有一些泡沫,不撇掉泡沫的话会害怕影响口感,还有很多情况下都会出现泡沫,就像打豆浆、榨果汁、喝咖啡等等,那这种情况下你会把里面的沫撇掉吗?

其实有些情况下的泡沫是不用撇掉的,有些情况下的泡沫是需要处理的,先来说说不需要撇掉的泡沫,第一个就是前面说到的泡茶的泡沫,其实泡茶时产生泡沫的“原料”是一种对人体有好处的物质,能够抑制脂肪吸收,换句话说也就是能让你的肉不长那么快,但是这种东西的含量很小,所以不能指望茶来减肥。

第二种就是打果汁和泡咖啡的时候产生的泡沫,打果汁是出来的泡依旧是水果蔬菜里面的营养物质,所以不用处理,泡咖啡也是同理,泡沫是牛奶产生的,不会损害健康。第三种是煮粥的时候的泡沫,这个是大家最常见的,很多人觉得这些泡沫是杂粮里面的脏东西或者是水里面的东西,但其实这些沫是大米或者面粉里面的蛋白质,能够让粥煮出来粘稠一些,更加好喝!所以完全不用撇出来!

需要处理的泡沫就是炖肉的泡沫了,煮肉时出来的泡沫也是蛋白质但是也有很多脂肪,还有一些血管或者残留的血液,这也是会有难闻的味道的原因,最开始的泡沫是需要撇出去的,之后再产生的就不用了。打豆浆时产生的泡沫也需要处理,加点油小火加热泡沫就会慢慢消失。

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